İşte size kolay bir kurabiye tarifi daha….
MALZEMELER…..
1 Paket oda ısısında margarin..
4 kaşık pudra şekeri..
3 su bardağı un..
1 su bardağı çekilmiş ceviz..
1 yemek kaşığı tarçın..
YAPILIŞI…..
Bütün malzemeleri bir kapta karıştırıp iyice yoğurun. Top şeklinde üzerinde bastırmadan tepsiye dizin. 200 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin. Sıcakken üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Kolay olduğunu söylemiştim değil mi…… AFİYET OLSUN…
Malzemeler:
HAMURU İÇİN…..
1 paket oda ısısıda margarin,
1 kaşık yoğurt,
1 yumurta sarısı,
1 çay kaşığı karbonat,
Aldığı kadar un….
İÇ MALZEMESİ….
3 iri elma ( rendelenmiş )
5 çorba kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tarçın,
YAPILIŞI…….
Eğer sizin evinizde de kurabiye canavarları yaşıyorsa işte sizi kurtaracak bir tarif. Yapması çok kolay , yemesi güzel bir kurabiye . Ben vişne ve ayva ile denedim mükemmel oldu.
İşe hamur kabınızda yoğurt ve karbonatı karıştırarak başlayın.Yoğurdun köpürdüğünü göreceksiniz. Oda ısısında yumuşamış margarini ve yumurta sarısını ekleyip karıştırın. Unu yavaş yavaş eklerseniz sonuç daha güzel olur. Ele yapışmayan ve pürüzsüz bir hamur olunca üstünü kapatıp kenara alın. Rendelenmiş elma ve şekeri ocakta bir iki dakika karıştırın ve ocağı kapattıktan sonra tarçını ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle tabak gibi şekil verin. İçlerini fazla doldurmazsanız iyi olur .Yarım daire şeklinde kapatıp tepsiye dizin ve işte final önceden ısıtılmış 150 derece fırında 25 / 30 dakika pişirin . Fırından çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri serpmeyi unutmayın. AFİYET OLSUN…